中華料理・宇都宮餃子 めんめん
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其實本來一開始是要寫馬頭廣重美術館的,寫一寫就離題開始寫餃子,乾脆獨立出來。
日本關東地區的避暑勝地有二,較為出名的是長野縣的輕井澤,另外一個則是櫪木縣的那須高原。2013夏末的關東行,在上面這兩個地點的選擇上著實煩惱了一陣,最後決定了自己以前就去過的櫪木縣,理由是那裡的美景、溫泉、古蹟、美食、美術館樣樣我都有興趣。
坐火車到櫪木縣比較受歡迎的方法有兩者,一是迅速但昂貴的JR東北新幹線,另外是比較便宜的東武鐵道特急Spacia號。這次去程因為是從淺草出發,所以選擇坐Spacia;回東京時就是坐新幹線なすの號直接到東京車站,改換巴士去成田機場。
東武鐵道特急Spacia號 |
新幹線なすの號 |
說到櫪木縣,觀光客的首選景點是日光東照宮,而美食代表則是草莓跟宇都宮餃子。日本人平常講的餃子其實是我們的鍋貼(用煎的),而水餃子才是台灣說的水餃。櫪木縣宇都宮市據說有超過兩百家的餃子店,不愧是2013全日本餃子消費量第一的城市。